Mengawal gula darah dengan stabil
Oat dan buckwheat mengandungi karbohidrat kompleks yang diserap perlahan-lahan. Ini membantu mengelakkan lonjakan gula darah yang berbahaya.
Pesakit diabetes perlu berhati-hati dengan makanan yang dimakan. Oat, buckwheat, kacang-kacangan dan sayuran hijau mempunyai ciri-ciri khas yang membantu mengawal gula darah.
Makanan ini mudah didapati di pasar dan kedai runcit. Tidak mahal dan boleh dimasak dalam pelbagai cara yang sedap untuk seluruh keluarga.
Kenapa doktor dan pakar pemakanan sentiasa mengesyorkan makanan ini
Oat dan buckwheat mengandungi karbohidrat kompleks yang diserap perlahan-lahan. Ini membantu mengelakkan lonjakan gula darah yang berbahaya.
Sayuran hijau dan kacang-kacangan mempunyai kandungan serat yang tinggi. Serat membantu melambatkan penyerapan gula dan meningkatkan kesihatan usus.
Makanan ini mengandungi nutrien yang membantu badan menggunakan insulin dengan lebih berkesan, mengurangkan rintangan insulin.
Pesakit diabetes kerap merasa letih. Makanan ini memberikan tenaga yang stabil sepanjang hari tanpa menyebabkan keletihan mendadak.
Mulakan hari dengan oat yang dicampur dengan sayuran hijau dan kacang-kacangan. Untuk makan tengah hari, buckwheat boleh menggantikan nasi putih.
Pastikan setiap hidangan mengandungi sekurang-kurangnya satu daripada makanan ini. Konsisten adalah kunci untuk mendapat hasil yang terbaik.
Pesakit diabetes jenis 1 dan jenis 2 akan mendapat manfaat yang besar. Mereka yang mempunyai gula darah yang tidak stabil juga perlu mengamalkan pemakanan ini.
Individu yang mempunyai sejarah keluarga diabetes atau mereka yang mengalami pra-diabetes juga disarankan untuk memulakan pemakanan sihat ini dari sekarang.
Dengar cerita sebenar daripada pesakit diabetes yang mengamalkan pemakanan ini
"Saya ada diabetes jenis 2. Selepas rajin makan oat dan sayuran hijau setiap pagi, bacaan gula darah saya jadi lebih stabil. Doktor kata improvement yang bagus!"
"Buckwheat jadi pengganti nasi putih untuk saya. Lepas makan tidak rasa mengantuk macam dulu. Tenaga lebih tahan lama dan gula darah tak naik mendadak."
"Kacang-kacangan dan sayuran hijau jadi rutin harian saya. Dalam 3 bulan, HbA1c saya turun dari 9.2 ke 7.1. Nurse pun terkejut dengan perubahan ini."
Dapatkan panduan lengkap cara menggunakan makanan ini untuk mengawal diabetes
Jawapan kepada soalan popular mengenai oat, buckwheat, kacang dan sayuran hijau untuk diabetes
Setengah cawan oat kering (sekitar 40-50 gram) adalah jumlah yang sesuai untuk satu hidangan. Ini akan memberikan karbohidrat yang cukup tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
Ya, buckwheat adalah pengganti yang sangat baik untuk nasi putih. Ia mempunyai indeks glikemik yang lebih rendah dan mengandungi lebih banyak protein serta serat berbanding nasi putih.
Bayam, kangkung, sawi, kailan dan brokoli adalah antara yang terbaik. Semua sayuran hijau mempunyai karbohidrat yang sangat rendah dan kaya dengan nutrien penting.
Biasanya dalam 2-4 minggu pemakanan yang konsisten, anda akan mula nampak bacaan gula darah yang lebih stabil. Untuk perubahan jangka panjang, diperlukan 2-3 bulan.
Ya, kacang-kacangan selamat untuk diabetes jenis 1 dan jenis 2. Namun, pastikan tidak menambah gula atau garam berlebihan semasa memasak. Kacang rebus atau kukus adalah yang terbaik.